E-learning МГУПП

ти.лоываржлдордтьблть

Программа повышения квалификации направлена на получение компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной̆ деятельности «эксперт конкурсов «Абилимпикс» в субъекте Российской Федерации».

Цель курса - Обучить контролю себестоимости , инженерии меню и контролю продуктивности труда

Основной целью курса является обучение слушателей методологии и основным приемам научно обоснованного сенсорного анализа, учитывая ведущее место сенсорных показателей в номенклатуре качественных признаков продукции.

Цель программы - организация и проведение обучения инженерно-технических работников  предприятий пищевой отрасли основам разработки интегрированных систем менеджмента,  проектированию этих систем на пищевом предприятии,  оценке результативности и эффективности  их работы.

Повышение уровня профессиональной компетенции за счет получения профессионально значимых знаний и умений в области качества и безопасности пищевых продуктов