Заведующий кафедрой "Пищевая безопасность" – к.т.н., доцент Горячева Елена Давидовна (корпус В, 3-ий этаж, ауд. В 3-04)

     Целью курса «Экономика качества, стандартизации и сертификации» является освоение студентами теоретических знаний в области экономики качества, стандартизации и сертификации, формирование умений и навыков по оценке экономической эффективности улучшения качества.

     В результате изучения дисциплины студент должен знать методические принципы и правила определения величины затрат на качество, стандартизацию и сертификацию, должен уметь сделать расчет затрат на качество, определить экономическую эффективность организации, работающей в условиях TQM.